Içli ve bile etkin olarak yapılan kontroller yardımıyla bu belgenin varlığı gıdaların en kazançlı şekilde denetlenmesini katkısızlamaktadır. Bu sayede muhatara ve riskler ortadan kalkarak gıdaların kişilere vereceği en ufak bir sağlıksız hatır ortadan kaldırılmış olur. Gıdadan dolayı ortaya çıkmakta olan bütün hasta